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厦门市集美区市场监督管理局公示不合格煎炸过程用油核查处置情况

时间:2025-04-18 20:56来源: 作者:admin 点击: 32 次
中国质量新闻网讯 近日，厦门市集美区市场监督管理局公示煎炸过程用油、鲷鱼片、三文鱼等6批次不合格食品核查处置情况。其中，对不合格煎炸过程用油核查处置情况如下：一、不合格食品基本情况 不合格食品经营单位：厦门市集美区卢林柯餐饮店，产品名称：煎炸过程用油，加工日期：2022年10月25日，不合

中国质量新闻网讯 近日，厦门市集美区市场监督管理局公示煎炸过程用油、鲷鱼片、三文鱼等6批次不合格食品核查处置情况。其中，对不合格煎炸过程用油核查处置情况如下：

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市集美区卢林柯餐饮店，产品名称：煎炸过程用油，加工日期：2022年10月25日，不合格项目：极性组分。

二、核查处置情况

2022年11月24日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区卢林柯餐饮店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2022年11月24日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

该批次不合格原因可能是没有及时更换新油导致。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：加强员工对店内使用油更换的频次。

(责任编辑：)
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