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中国质量新闻网讯 2022年1月14日，福建省市场监督管理局网站发布2022年第2期食品安全监督抽检信息。本次检出22批次餐饮食品（含餐饮具）不合格。 福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。 抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产（加工、购进、消毒）日期 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构1 / / 莆田市城厢区凡塔斯牛排店 福建省莆田市城厢区荔华东大道8号莆田万达广场内购物中心的室内步行街三层3033-3037A号店铺 碟 / / 2021/11/16 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0855||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/省抽 福建省产品质量检验研究院 2 / / 鲤城区品尚德庄餐饮店 福建省泉州市鲤城区江南街道笋江路锦美社区新天城市广场商场楼4楼401 饭碗 / / 2021/11/17 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0206||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/省抽 福建省产品质量检验研究院 3 / / 鲤城区品尚德庄餐饮店 福建省泉州市鲤城区江南街道笋江路锦美社区新天城市广场商场楼4楼401 水杯 / / 2021/11/17 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0104||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/省抽 福建省产品质量检验研究院 4 / / 诏安县福合埕牛肉店 福建省漳州市诏安县南诏镇中山西路243-32号 圆盘 / / 2021/10/20 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0103||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 5 / / 诏安县福合埕牛肉店 福建省漳州市诏安县南诏镇中山西路243-32号 有耳圆盘 / / 2021/10/20 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0313||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 6 / / 泉州泉商置业有限公司晋江酒店分公司 福建省泉州市晋江市陈埭镇滨江商务区滨江路999号 6寸碗（米白） / / 2021/10/28 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 7 / / 莆田市涵江区造味私家菜菜馆 福建省莆田市涵江区涵西街道六一西路539号541号 方盘 / / 2021/10/28 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 8 / / 莆田市涵江区京味餐馆 福建省莆田市涵江区六一西路50号 大碟 / / 2021/10/28 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0106||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 9 / / 莆田市涵江区京味餐馆 福建省莆田市涵江区六一西路50号 小碟 / / 2021/10/28 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0103||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 10 / / 大田县烽杨小吃店 福建省三明市大田县均溪镇凤山中路100号5幢2011室 面条 / / 2021/10/28 铝的残留量(干样品，以Al计)||69||mg/kg||不得使用 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 11 / / 泉州泉商置业有限公司晋江酒店分公司 福建省泉州市晋江市陈埭镇滨江商务区滨江路999号 6寸碗（白） / / 2021/10/28 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 12 / / 集美大学西苑餐厅 福建省厦门市集美银江路185号 密胺餐盘 / / 2021/11/2 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0211||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 13 / / 厦门工学院頣膳堂 厦门市集美区后溪镇孙坂南路1251-23-1 米饭碗 / / 2021/11/3 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0120||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 14 / / 厦门华厦学院 福建省厦门市集美区文教区天马路288号 麻辣烫碗 / / 2021/11/4 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0264||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 15 / / 泉州市鲤城区蜀锦香餐饮店 福建省泉州市鲤城区江南街道锦美社区笋江路1号新天城市广场4层423号 水煮肉片碗 / / 2021/11/4 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0168||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 16 / / 泉州市鲤城区蜀锦香餐饮店 福建省泉州市鲤城区江南街道锦美社区笋江路1号新天城市广场4层423号 酸菜鱼碗 / / 2021/11/4 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0104||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 17 / / 丰泽区小南门餐饮店 福建省泉州市丰泽区安吉路中骏世界城M418号店 杯 / / 2021/11/4 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 18 / / 东山县铜陵镇春秋本味饭店 福建省漳州市东山县铜陵镇苏峰街万祥路583号 小碗 / / 2021/11/9 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 19 / / 东山县铜陵镇春秋本味饭店 福建省漳州市东山县铜陵镇苏峰街万祥路583号 扁汤碗 / / 2021/11/9 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 20 / / 莆田市城厢区黄鹤楼美食园 福建省莆田市城厢区荔华东大道8号莆田万达广场内购物中心的室内步行街三层3061B号商铺 大碗 / / 2021/11/10 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 21 / / 鲤城区客喜餐饮店 福建省泉州市鲤城区江南街道锦美社区笋江路1号新天城市广场四楼415号 方盘 / / 2021/11/10 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0104||mg/100cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 22 / / 鲤城区客喜餐饮店 福建省泉州市鲤城区江南街道锦美社区笋江路1号新天城市广场四楼415号 饮料杯 / / 2021/11/10 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0136||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 餐饮食品 第2期 2022.1.14 福建/国抽 福建省产品质量检验研究院 |
